Affan Kahvesi-Haytalı

 Dünyanın ilk ışıklandırılan caddesi unvanına sahip Antakya'nın Kurtuluş caddesinde bulanan Affan kahvesi 1938 den önce Fransız konsolosluğuydu,hala o taş bina ver yerlerdeki mozaik döşeme aynen duruyor.En güzel haytalı burada yenir,sütten yapılmış muhallebisi ve üstünde sütten yapılmış harika dondurması ve gül şurubu, yaz kış yenilebilecek bir lezzet.

Bu soğuk tatlı ile ilgili yanlış bilinen bir gerçek vardır.Aşağıdaki resimde de görüldüğü üzere haytalı asla Bici Bici değildir.Bici Bici yine aynı tad ailesine mensup fakat daha çok Adana'nın yazın kavurucu sıcağından bir nebze olsun kurtulmak için yenilen, ana maddesinin üzerine konulan buz ve üzerine sıkılan gül suyu şerbetinden yapılan bir tatlıdır.

Haytalı ise hamuru ve dondurması ile başka bir lezzettir.Haytalı Antakya'da Affan Kahvesinde yenir.